啤酒巨頭林立,撼不動泰山原漿?
2023-06-19
啤酒巨頭林立,撼不動泰山原漿?
不同于白酒市場群雄逐鹿,啤酒行業(yè)基本就是幾大巨頭的表演,青島、百威、華潤、燕京、嘉士伯五大巨頭占據(jù)國內(nèi)九成市場,全國各地的中小啤酒企業(yè)紛紛被并購,如今仍能在地方扎根,并保持著較高業(yè)績增長的啤酒企業(yè)并不算多,山東泰安市的“泰山原漿”就是其中一個。
雖然沒有被媒體和大眾如此注意,但“七天鮮活”的泰山原漿啤酒確實在市場端發(fā)展的很不錯,沒有巨大的廣告投入、沒有耀眼明星的代言、一個又一個城市市場不斷的“攻城拔寨”,“泰山原漿”靠什么取得了較好的發(fā)展?
原漿佳釀的地域營銷
企業(yè)能夠長遠(yuǎn)立足,一定是其產(chǎn)品有獨(dú)特之處。泰山原漿作為傳統(tǒng)發(fā)酵飲品,以優(yōu)質(zhì)小麥、大米、高粱等為主要原料制作而成,過程包括選料、淘洗、磨漿、發(fā)酵、蒸餾、陳釀等多道傳統(tǒng)工序,成酒色澤金黃,香氣濃郁,口感醇厚、風(fēng)味獨(dú)特,深受當(dāng)?shù)厝嗣竦南矏邸?/p>
適量飲用還可促進(jìn)血液循環(huán)、增強(qiáng)免疫力,當(dāng)然也不能貪杯。而且“泰山原漿”適口性很好,喝完頭疼的人極少。從“泰山原漿”的熱銷可以看到“產(chǎn)品力”的重要性,一個持續(xù)熱銷的產(chǎn)品,沒有“獨(dú)門絕技”是不能夠持久的,產(chǎn)品力足夠強(qiáng)時是重要條件,而營銷的作用也必不可少!
泰山原漿作為一種具有地方特色的酒,在泰安市及周邊地區(qū)有著豐富的文化內(nèi)涵和歷史底蘊(yùn)。為了推廣和傳承泰山原漿文化,泰安市政府和相關(guān)部門不斷組織相關(guān)的活動,例如:
1、泰山原漿節(jié):每年的農(nóng)歷三月三,泰安市都會舉辦盛大的泰山原漿啤酒節(jié)活動,將泰山原漿作為旅游資源進(jìn)行開發(fā)和推廣,打造原漿文化旅游線路,吸引更多的游客前來體驗和了解泰安原漿文化,感受濃郁的地方風(fēng)情。
2、原漿文化展覽:泰安市政府會定期舉辦原漿文化展覽,展示泰山原漿的歷史、制作工藝、營養(yǎng)價值等方面的內(nèi)容,讓更多的人了解和認(rèn)識泰安原漿。
3、原漿品鑒活動:泰安市政府和相關(guān)機(jī)構(gòu)會組織原漿品鑒活動,邀請專家學(xué)者和業(yè)內(nèi)人士對泰山原漿進(jìn)行評定和推薦,提高泰山原漿的知名度和美譽(yù)度。
近些年經(jīng)過一系列推廣,泰山原漿走出山東,明星產(chǎn)品“7天鮮活”更是成為風(fēng)靡全國的網(wǎng)紅啤酒,縮短到7天保質(zhì)期,只為了入口鮮活,號稱廣東人都未知的鮮,成為啤酒界的逆行者!
穩(wěn)固大本營,守正出奇,弘揚(yáng)啤酒文化,打造網(wǎng)紅產(chǎn)品,不斷向域外擴(kuò)張,形成輻射效應(yīng),這是泰山原漿的大方向戰(zhàn)略。在大框架下,碼上營銷成為鏈接品牌、產(chǎn)品、用戶的粘合劑。
每周五超級紅包,全鏈路馬上營銷
泰安原漿增長的另一個重點(diǎn)在于持續(xù)的活動,贏得了企業(yè)和粉絲的一致好評,提升品牌知名度的同時,也擴(kuò)大了市場占有率。它,是怎么做到的?我們是否可以借鑒?我們先來具體看看活動的形式。
首先在活動宣傳方面,除了終端店面及餐飲店的易拉寶等物料,微博微信等多種線上媒體也在傳播,還有線下粉絲品鑒及贈酒活動來作為會員回饋。
當(dāng)然打通線上線下的這個介質(zhì)就是二維碼,結(jié)合“微信紅包”形式,泰山啤酒充分利用一物一碼運(yùn)營功能,分不同時間節(jié)點(diǎn)、不同地區(qū)范圍等做爆點(diǎn)活動,并實現(xiàn)多重效能。
購買泰山原漿有獎裝產(chǎn)品,微信掃蓋內(nèi)二維碼,掃碼領(lǐng)取所中紅包,滿0.3元即可在公眾號菜單欄提現(xiàn),將線下產(chǎn)品與線上私域連接。二維碼有效期與產(chǎn)品保質(zhì)期同步,產(chǎn)品過期則瓶蓋二維碼也隨之失效。
其中最具特色的當(dāng)屬每周五的超級紅包一小時活動,這也成為老漿絲的必備技巧,每周五晚7點(diǎn)-8點(diǎn)參與開蓋掃碼,碼上有獎,除了常規(guī)的掃碼紅包,還能額外拼手氣贏兩千元紅包。
活動期間掃碼中獎率100%,消費(fèi)者還有機(jī)會獲得177元紅包大獎;正好“7”這個數(shù)字元素與泰山啤酒7天鮮活相對應(yīng),成功將品牌及產(chǎn)品特性傳遞給消費(fèi)者、加深消費(fèi)者對品牌的印象,同時培養(yǎng)了消費(fèi)者的飲用習(xí)慣。
所有參與活動的粉絲都可以吸收為會員數(shù)據(jù),可以進(jìn)一步沉淀為精準(zhǔn)客戶群。注冊會員后,即可參加每周五的限時秒殺、積分抵現(xiàn)等會員日活動,更容易調(diào)動粉絲積極性與活躍度。
積分商城也是有效實現(xiàn)留存的一個功能,泰山原漿有效利用公眾號菜單入口,參與積分商城兌好禮,增加消費(fèi)者購買及參與粘性,刺激重復(fù)購買,讓消費(fèi)者更加深入了解品牌和產(chǎn)品。
泰山原漿啤酒瓶蓋上的二維碼作為每瓶啤酒獨(dú)一無二的“身份證”,不僅可以實現(xiàn)碼上有獎的營銷活動,消費(fèi)者還能夠查詢到這瓶酒灌裝時間、出廠時間,甚至連原料采購時間、采購地點(diǎn)、發(fā)酵時間等都可以追溯。
泰山原漿啤酒遵循嚴(yán)格的質(zhì)量檢測體系,投入數(shù)百萬元建立起產(chǎn)品追溯體系。消費(fèi)者購買的每一瓶酒都可以通過掃碼溯源,查看產(chǎn)品的原料、生產(chǎn)加工、質(zhì)量檢測、物流運(yùn)輸?shù)娜繖n案信息。
利多碼助力酒水企業(yè),實現(xiàn)數(shù)智化營銷
泰山啤酒利用一物一碼營銷加持,加之自身全方位的宣傳推廣與特色活動的進(jìn)行,營銷成果尤為突出,掃碼參與量節(jié)節(jié)攀升,穩(wěn)定在日均10萬+的參與次數(shù)。到目前為止,依靠碼上營銷方式推動,近兩年泰山7天原漿銷量年增長率都在30%以上。
利多碼深度關(guān)注酒水行業(yè)營銷的趨勢與創(chuàng)新,為企酒企提供數(shù)智化營銷方案,助力啤酒等快消品企業(yè)銷量增長,運(yùn)創(chuàng)新玩法助企業(yè)增加新客戶的互動,提升老客戶的復(fù)購,以數(shù)據(jù)賦能實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
比如,利用掃碼有獎活動,將用戶導(dǎo)流至公眾號、企微等私域,搭建粉絲社群營銷。通過群里發(fā)布活動或消費(fèi)者購買產(chǎn)品掃碼,都能參與“分享有禮”等活動,用戶只要分享既可賺取積分抽大獎,分享者和被分享者都能得獎勵。雙雙獲利調(diào)動了粉絲分享的積極性,一個精準(zhǔn)用戶就能帶來5個潛在用戶,實現(xiàn)粉絲裂變增長。
新營銷環(huán)境下,大數(shù)據(jù)對與很多品牌已經(jīng)不僅僅是概念。通過利多碼數(shù)智化營銷,品牌有了掌控終端詳細(xì)數(shù)據(jù)的能力,可準(zhǔn)確知道每個推廣渠道的準(zhǔn)確投入和產(chǎn)出比??吹蕉嗌俜劢z是來自于哪一次活動,而每次活動又有多少的轉(zhuǎn)化率,讓砸出去的錢看得見回流,看得到成效。